人體的骨質可能因為年齡老化、賀爾蒙缺乏、鈣質攝取不足、飲食不均以及缺乏運動都會讓骨質漸漸的流失，進而造成骨頭密度下降，骨質變的脆弱、無法承受壓力，只要一點點外力就容易造成骨折甚至引發嚴重的併發症(例如：疼痛、腰酸背痛、脊椎、關節變形以及駝背)。
預存骨本與減少骨鈣的流失是最重要的兩個方向。
第一，要趁年輕的時候多吃富含鈣質的食品，讓您的骨骼理堆積足夠的鈣質。一般說來，年紀越大就越不容易儲存鈣質。依照衛生署的建議，一般成年人每日需要1000毫克的鈣質。黑芝麻、小魚干、鮮奶、豆製品、深綠色蔬菜(芥藍、山芹菜、紅莧菜、綠豆芽、紅鳳菜等)都含有相當豐富的鈣質。每天應攝取2~3種上述高鈣食物。
第二，避免骨鈣過度流失。存了再多的骨鈣，如果不好好的留住也是徒勞無功。一般說來，習慣性抽煙、攝取過多的咖啡、茶、可樂、汽水等碳酸飲料，都會造成骨鈣的嚴重的流失。也就是你補充再多的鈣也留不住！另外，養成運動的習慣(每天花10~20分鐘就可以啦)有一點重量強度的運動，才可以幫助鈣質存在骨頭裡！
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